Comment utiliser la Spiruline Bio

En smoothie — méthode idéale

1 à 2 cuillères à café dans un smoothie tropical (mangue, ananas, banane, lait de coco). La couleur vert intense est masquée par les fruits. Ne jamais chauffer au-delà de 40°C — la phycocyanine est thermolabile.

En saupoudrage

Sur les salades, yaourts, hummus et soupes refroidies. 1 cuillère à café par jour suffit pour un apport significatif en micronutriments.

Les bienfaits de la Spiruline Bio

Arthrospira platensis — cyanobactérie (algue bleue-verte). L’OMS a reconnu la spiruline comme l’un des aliments les plus complets et nutritifs au monde, recommandé dans les programmes de lutte contre la malnutrition.

Source protéique végétale complète record

60 à 70 % de protéines de haute valeur biologique incluant tous les acides aminés essentiels. La phycocyanine (15 % de la protéine totale) est l’un des antioxydants les plus puissants connus.

Immunostimulant documenté

Des études cliniques confirment que la spiruline stimule la production de cellules NK (Natural Killer), d’interleukines et d’interférons, renforçant l’immunité innée et adaptative. La phycocyanine et les polysaccharides présentent une activité antiproliférative in vitro sur plusieurs lignées cellulaires cancéreuses.

Anti-anémique et reminéralisant

Particulièrement recommandée pour les végétariens, végans, femmes en âge de procréer et personnes souffrant d’anémie ferriprive. Teneur en fer de 25 à 30 mg/100g avec chlorophylle facilitant l’absorption.

Composition de la Spiruline Bio

• Phycocyanine : 15 % du poids — antioxydant record et immunostimulant
• Protéines complètes : 60 à 70 % — tous les acides aminés essentiels
• Fer biodisponible : 25 à 30 mg/100g
• Gamma-linolénique (GLA) : acide gras oméga-6 anti-inflammatoire

Contre-indications et précautions

• Femmes enceintes et allaitantes : consulter un médecin avant usage.
• Enfants de moins de 6 ans : sans avis pédiatrique.
• Traitements médicaux : risque d’interactions — informer son médecin.
• Allergie : stopper et consulter en cas de réaction.
• Rappel : compléments alimentaires, non des médicaments.
• Spécifique : Déconseillée en cas de phénylcétonurie (contient phénylalanine). Consulter un médecin si maladies auto-immunes (immunostimulant). Choisir une spiruline certifiée bio et testée pour l’absence de microcystines.

Qualité et certifications

• Certification Agriculture Biologique (AB).
• Séchage à basse température (max. 40°C).
• Analyses multi-résidus pesticides — absence confirmée.
• Conformité microbiologique européenne.
• DLC : 24 mois. Conserver à l’abri lumière/humidité/chaleur.