Comment utiliser l’Ortie Bio

En infusion

2 cuillères à café dans 250 ml d’eau à 90°C. Infuser 10 minutes. 3 tasses par jour. En cure de reminéralisation : 4 à 6 semaines consécutives.

En cure anti-allergie saisonnière

Associer aux feuilles de cassis et à la reine des prés. 2 tasses par jour pendant toute la saison pollinique, commencée idéalement 2 semaines avant le pic de pollen.

En cuisine (feuilles fraîches)

Jeunes pousses blanchies 30 secondes en soupe, quiche, pesto et gratin. Source nutritionnelle de fer et chlorophylle exceptionnelle pour les végétariens et végans.

Les bienfaits de l’Ortie Bio

Urtica dioica — famille des Urticacées. L’EMA reconnaît l’ortie comme diurétique d’appoint pour l’irrigation des voies urinaires et la prévention des lithiases rénales. C’est aussi l’un des superaliments minéraux les plus riches disponibles.

Superaliment minéral — fer exceptionnel et chlorophylle

Les feuilles d’ortie séchées sont l’une des sources végétales les plus riches en fer biodisponible (35 à 40 mg/100g), calcium (481 mg/100g), silicium, magnésium et vitamines B. La teneur en chlorophylle facilite l’absorption du fer en le chélatant, en faisant une plante de choix pour les anémies ferriprives légères et les végétariens.

Antihistaminique naturel documenté

Des études cliniques (Mittman, 1990 ; Duke, 2000) ont documenté les propriétés antihistaminiques de l’ortie par inhibition de la synthèse de prostaglandines et stabilisation des mastocytes. Des essais cliniques randomisés confirment une réduction des symptômes allergiques saisonniers (rhinite, urticaire).

Diurétique potassique naturel — EMA

Avantage unique sur les diurétiques pharmaceutiques : sa richesse naturelle en potassium compense exactement les pertes rénales lors de la diurèse, évitant l’hypokaliémie souvent associée aux diurétiques de synthèse.

Composition de l’Ortie Bio

• Chlorophylle : chélateur du fer et antioxydant majeur
• Fer biodisponible : 35 à 40 mg/100g
• Silicium organique : essentiel aux cartilages, cheveux et ongles
• Quercétine et Isoquercitrine : flavonoïdes antihistaminiques
• Acide formique : composé irritant — entièrement détruit à l’infusion ou à la cuisson

Contre-indications et précautions

• Femmes enceintes et allaitantes : consulter un médecin avant usage.
• Enfants de moins de 6 ans : sans avis pédiatrique.
• Traitements médicaux : risque d’interactions — informer son médecin.
• Allergie : stopper et consulter en cas de réaction.
• Rappel : compléments alimentaires, non des médicaments.

Qualité et certifications

• Certification Agriculture Biologique (AB).
• Séchage à basse température (max. 40°C).
• Analyses multi-résidus pesticides — absence confirmée.
• Conformité microbiologique européenne.
• DLC : 24 mois. Conserver à l’abri lumière/humidité/chaleur.