Comment utiliser l’Origan Bio

En infusion médicinale

1 à 2 cuillères à café dans 250 ml d’eau à 90°C. Infuser 8 minutes. 3 tasses par jour au début d’une infection ORL ou digestive. La saveur intense et aromatique est caractéristique.

En cuisine méditerranéenne

Pizza, pasta marinara, moussaka, tzatziki grec, salade grecque, marinades pour grillades d’agneau et de poulet. Indispensable de la cuisine italienne, grecque et moyen-orientale.

Les bienfaits de l’Origan Bio

Origanum vulgare — famille des Lamiacées. L’origan est l’une des herbes les plus étudiées pour ses propriétés antimicrobiennes. Son ORAC de 175 000 µmol TE/100g est l’une des capacités antioxydantes les plus élevées mesurées dans les aliments.

Antibactérien à très large spectre

L’huile essentielle d’origan (carvacrol + thymol) présente une activité inhibitrice documentée contre plus de 25 bactéries pathogènes, dont des souches résistantes aux antibiotiques, plusieurs espèces de Candida et des virus respiratoires. Son activité antimicrobienne en fait l’une des herbes les plus actives du règne végétal.

Antioxydant exceptionnel — supérieur aux fruits rouges

L’ORAC de l’origan séché est de 175 000 µmol TE/100g — l’une des plus élevées de tous les aliments mesurés, soit 37 fois supérieur aux myrtilles (4 669). L’acide rosmarinique et les flavonoïdes (quercétine, lutéoline) en sont les principaux responsables.

Anti-inflammatoire digestif et respiratoire

Le carvacrol et le thymol inhibent NF-kB et COX-2, médiateurs centraux de l’inflammation. Reconnu dans la tradition herboriste méditerranéenne pour les gastrites légères, les infections respiratoires et les infections buccales.

Composition de l’Origan Bio

• Carvacrol : composé principal des HE — puissant antibactérien
• Thymol : antibactérien et antifongique complémentaire
• Acide rosmarinique : antioxydant majeur et anti-inflammatoire
• β-Caryophyllène : sesquiterpène anti-inflammatoire

Contre-indications et précautions

• Femmes enceintes et allaitantes : consulter un médecin avant usage.
• Enfants de moins de 6 ans : sans avis pédiatrique.
• Traitements médicaux : risque d’interactions — informer son médecin.
• Allergie : stopper et consulter en cas de réaction.
• Rappel : compléments alimentaires, non des médicaments.

Qualité et certifications

• Certification Agriculture Biologique (AB).
• Séchage à basse température (max. 40°C).
• Analyses multi-résidus pesticides — absence confirmée.
• Conformité microbiologique européenne.
• DLC : 24 mois. Conserver à l’abri lumière/humidité/chaleur.