Comment utiliser le Clou de Girofle Bio

En infusion dosée

3 à 5 clous dans 250 ml d’eau frémissante. Infuser 10 minutes. Saveur puissante et poivrée — dosage conservateur recommandé. Excellent digestif et antiseptique buccal après les repas.

Usage dentaire topique d’urgence

Appliquer 1 clou directement sur la gencive ou la dent douloureuse, tenir 10 à 15 minutes. Soulagement rapide de la douleur dentaire en attendant une consultation médicale.

En cuisine

Bouillon de pot-au-feu (oignon clouté), pain d’épices, vin chaud, biriani indien, tajines marocains. 2 à 3 clous suffisent pour parfumer généreusement n’importe quelle préparation.

Les bienfaits du Clou de Girofle Bio

Syzygium aromaticum — famille des Myrtacées. L’eugénol du clou de girofle (72 à 90 % des huiles essentielles) est l’un des antiseptiques naturels les plus puissants documentés dans le règne végétal.

Antiseptique d’exception — activité contre >25 pathogènes

L’eugénol présente une activité inhibitrice documentée contre plus de 25 types de bactéries pathogènes (Gram+ et Gram-), plusieurs espèces de Candida et certains virus. Son activité antimicrobienne est 5 à 10 fois supérieure à celle de la plupart des autres antiseptiques naturels.

Analgésique dentaire — 150 ans de pratique clinique

L’eugénol est utilisé en dentisterie clinique dans les ciments dentaires depuis plus de 150 ans comme analgésique et antiseptique de référence. En application directe sur une douleur dentaire, le clou de girofle offre un soulagement rapide par anesthésie locale réversible.

Antifongique contre Candida albicans

Des études confirment l’activité antifongique de l’eugénol contre Candida albicans et autres levures pathogènes, comparable à certains antifongiques de synthèse pour les infections buccales et digestives légères.

Composition du Clou de Girofle Bio

• Eugénol : 72 à 90 % des HE — antiseptique et analgésique principal
• Acétate d’eugénol : 5 à 15 % des HE
• β-Caryophyllène : sesquiterpène anti-inflammatoire
• Kaempférol et Quercétine : flavonoïdes antioxydants

Contre-indications et précautions

• Femmes enceintes et allaitantes : consulter un médecin avant usage.
• Enfants de moins de 6 ans : sans avis pédiatrique.
• Traitements médicaux : risque d’interactions — informer son médecin.
• Allergie : stopper et consulter en cas de réaction.
• Rappel : compléments alimentaires, non des médicaments.
• Spécifique : L’eugénol peut être cytotoxique à fortes concentrations. Ne pas dépasser 5 clous par tasse. Déconseillé pendant la grossesse à doses élevées.

Qualité et certifications

• Certification Agriculture Biologique (AB).
• Séchage à basse température (max. 40°C).
• Analyses multi-résidus pesticides — absence confirmée.
• Conformité microbiologique européenne.
• DLC : 24 mois. Conserver à l’abri lumière/humidité/chaleur.