Miel à la Rose
Miel pur infusé aux pétales de rose de Damas. Saveur florale délicate et parfumée, présentation raffinée.
Composition et origine
Maroc
Conseils d’utilisation
Miel pur des prairies enrichi de pétales de rose de Damas (Rosa damascena) séchés et d’eau de rose naturelle. La rose de Damas, cultivée dans les vallées du Dadès et du M’Goun au Maroc, est réputée pour son arôme floral incomparable.
Analyse qualité
Humidité : 16–18 % | HMF : < 15 mg/kg | Activité diastasique : > 10 DN | pH : 3,5–4,5
Accords et suggestions
Une cuillère à café dans une tisane de rose ou dans de l’eau de rose chaude. Peut être utilisé pour parfumer des pâtisseries fines.
Comment utiliser le Miel à la Rose
Rituel bien-être du soir
Une cuillère à café dans une tisane de pétales de rose séchés ou dans une infusion de lavande, 30 à 45 minutes avant le coucher. L’arôme de la rose et les propriétés calmantes du miel créent une boisson du soir délicatement luxueuse et efficacement apaisante.
En pâtisserie orientale raffinée
Ingrédient sublime de la pâtisserie marocaine et moyen-orientale : baklava à la rose, loukoums maison, semoule parfumée à l’eau de rose, crème de riz à la rose. Ce miel remplace à la fois le sucre, l’eau de rose et le miel dans toutes les recettes traditionnelles qui les incluent.
En masque de beauté
Une cuillère à café sur le visage propre, laissée agir 20 minutes puis rincée à l’eau tiède. Masque naturellement hydratant, apaisant pour les peaux sensibles et légèrement astringent pour les peaux grasses. La combinaison miel-rose est l’un des classiques absolus de la beauté naturelle orientale.
Les bienfaits du Miel à la Rose
Le Miel à la Rose est une préparation d’une élégance rare, associant un miel de qualité du Maroc avec l’extrait ou l’eau de rose naturelle des célèbres roses de Damas (Rosa damascena) de la vallée des Roses marocaine (M’Goun, Haute vallée du Dadès), l’une des zones productrices les plus réputées du monde pour la qualité de sa rose.
Propriétés anxiolytiques et antidépressives
La rose est l’une des plantes les plus étudiées pour ses propriétés sur l’état émotionnel. Des études pharmacologiques et cliniques ont documenté les effets anxiolytiques et antidépresseurs légers des extraits de Rosa damascena, attribués à leurs composés volatils (géraniol, citronellol, linalol, bêta-damascone) agissant sur les récepteurs sérotoninergiques et GABAergiques. L’olfaction de la rose seule peut induire une réduction significative du cortisol salivaire (hormone du stress), selon des études publiées dans Natural Product Communications.
Propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes
Les polyphénols de la rose — acide gallique, acide ellagique, quercétine, kaempférol glycosylés — présentent une capacité antioxydante totale élevée. Des études in vitro documentent leur activité anti-inflammatoire par inhibition des médiateurs prostaglandiniques.
Bénéfices cutanés et cosmétiques
L’eau de rose est l’un des toniques cutanés les plus anciens et les mieux validés. Elle régule le pH cutané, resserre les pores, hydrate les muqueuses et exerce une activité légèrement astringente et anti-inflammatoire cutanée. Associée au miel (hydratant et antibactérien), elle crée une synergie cosmétique naturelle puissante.
Composition du Miel à la Rose
Ingrédients
Miel naturel du Maroc (multifloral ou miel d’oranger selon disponibilité) + extrait naturel ou eau de rose de Rosa damascena de la vallée du Dadès, Maroc. Aucun arôme artificiel, aucun conservateur.
Composés aromatiques de la rose damascène
- Géraniol : alcool terpénique principal, antioxydant et antibactérien
- Citronellol : composé floral caractéristique
- Linalol : terpène calmant documenté
- Bêta-damascone : cétone à l’arôme rose emblématique
- Acide gallique et ellagique : polyphénols antioxydants
Contre-indications et précautions
- Nourrissons de moins de 12 mois : interdit.
- Allergie aux roses ou aux Rosacées : consulter un allergologue si allergie aux fleurs de rosier ou aux fruits à pépins connue.
- Allergie au miel : consulter un allergologue si allergie connue aux produits apicoles.
- Diabète : consommation à encadrer médicalement.
Qualité et garanties du Miel à la Rose
Rose R. damascena de la vallée du Dadès, Maroc — origine certifiée, récolte traditionnelle à la main. Extrait ou eau de rose sans solvant artificiel ni conservateur. Miel marocain contrôlé (HMF, diastase, absence de résidus). Conditionnement en verre alimentaire hermétique sombre.
| Contenance | 125gr |
|---|---|
| Fleur | Multifloral + Rosa damascena |
| Couleur | Rose doré |
| Intensité | Délicat |
| Cristallisation | Lente |
34 avis pour Miel à la Rose
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Ines N.Client certifiéPris pour tester Miel à la Rose différent des autres miels je valide (Marseille)0
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Ines P.Client certifiéAprès quelques jours Miel à la Rose assez puissant rien à dire (Nantes)0
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David V.Client certifiéJe l’utilise le matin Miel à la Rose saveur unique ça fait le job bonne découverte (Nantes)0
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Karim Y.Client certifiéAprès quelques jours Miel à la Rose saveur unique convaincu agréablement surpris (Toulouse)0
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Service client Miel & CompagnieRavi que le produit vous convienne, au plaisir de vous revoir. — Service client Miel & Compagnie
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Leila I.Client certifiéReçu rapidement Miel à la Rose bonne qualité globale bonne surprise je rachèterai sûrement (Paris)0
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Leila T.Client certifiéSur recommandation Miel à la Rose goût assez marqué je recommande bonne découverte (Lille)0
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Rachid H.Client certifiéJe l’utilise le matin Miel à la Rose texture bien épaisse rien à dire bonne découverte (Paris)0
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Service client Miel & CompagnieMerci pour votre retour détaillé, cela nous fait très plaisir. — Service client Miel & Compagnie
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Rachid Y.Client certifiéFranchement Miel à la Rose texture bien épaisse bonne surprise je rachèterai sûrement (Roubaix)0
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Lucas G.Client certifiéPremière commande Miel à la Rose bonne qualité globale convaincu agréablement surpris (Rennes)0
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Sophie Q.Client certifiéJe l’utilise le matin Miel à la Rose très naturel je recommande je rachèterai sûrement (Roubaix)0
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Sarah C.Client certifiéPremière commande Miel à la Rose différent des autres miels ça fait le job bonne découverte (Montpellier)0
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Rachid W.Client certifiéPris pour tester Miel à la Rose saveur unique ça fait le job agréablement surpris (Nice)0
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Service client Miel & CompagnieMerci pour votre confiance, votre avis compte beaucoup pour nous. — Service client Miel & Compagnie
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Service client Miel & CompagnieMerci pour votre retour, nous sommes ravis que la qualité soit au rendez-vous. — Service client Miel & Compagnie
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Yanis E.Client certifiéSur recommandation Miel à la Rose goût assez marqué ça fait le job (Rennes)0
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Thomas C.Client certifiéPremière commande Miel à la Rose plutôt agréable agréablement surpris vu le prix ça reste correct (Paris)0
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Emma K.Client certifiéJe voulais comparer Miel à la Rose différent des autres miels je valide bonne découverte (Marseille)0
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Emma O.Client certifiéJe l’utilise le matin Miel à la Rose assez puissant bonne surprise agréablement surpris (Nantes)0
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Service client Miel & CompagnieRavi que le produit vous convienne, au plaisir de vous revoir. — Service client Miel & Compagnie
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Sarah R.Client certifiéReçu rapidement Miel à la Rose plutôt agréable je recommande vu le prix ça reste correct (Strasbourg)0
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David L.Client certifiéReçu rapidement Miel à la Rose goût assez marqué convaincu ça change vraiment (Marseille)0
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Service client Miel & CompagnieMerci pour votre retour détaillé, cela nous fait très plaisir. — Service client Miel & Compagnie
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Nicolas I.Client certifiéPremière commande Miel à la Rose texture bien épaisse je valide bonne découverte (Lyon)0
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Nicolas G.Client certifiéPremière commande Miel à la Rose goût assez marqué rien à dire vu le prix ça reste correct (Lille)0
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David T.Client certifiéJe l’utilise le matin Miel à la Rose différent des autres miels plutôt satisfait agréablement surpris (Paris)0
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Rachid J.Client certifiéJe l’utilise le matin Miel à la Rose saveur unique agréablement surpris ça change vraiment (Roubaix)0
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Service client Miel & CompagnieMerci pour votre confiance, votre avis compte beaucoup pour nous. — Service client Miel & Compagnie
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Mehdi B.Client certifiéPris pour tester Miel à la Rose différent des autres miels agréablement surpris (Montpellier)0
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(34 avis clients)